Non vi scandalizate dalla forma della mia piadina :D non è proprio tonda, ma era buona!!!
Ricetta:
175g di farina 00
1 cucchiaino di sale
1 cuchiaio di olio d'oliva
10g di acqua tiepida
Lavoriamo un bel impasto, dividiamo in 4 parti ugoalli. Con matarello facciamo la forma piatta (magari piu tonda della mia hahah) e sulla padella antiaderente ad asciutto lasciamo cuocere una ad una. Li mangiamo ancora calde farcite o anche no...noi li mangiamo cosi, sensa niente calde e profumate.
BUON APETTITO!
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